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西班牙海鲜大餐20元如此便宜让人情何以堪组图物流

发布时间:2019-11-29 17:19:06 阅读: 来源:污水缓蚀剂厂家

西班牙海鲜大餐20元 如此便宜让人情何以堪(组图)

秋风渐来,美美地吃了几顿大海蟹后猛然想起有写博客这个"伟大"的任务,于是赶紧和大家分享在西班牙吃大虾蟹的超爽经验,供各位计划来西班牙旅游的朋友做参考。

大海蟹(Buey de Mar),秋天吃大海蟹实在是最适合的季节。

蟹膏和蟹子都很肥美,不过如果有高脂血症的朋友不宜多吃。

在西班牙哪里吃海鲜好,毫无疑问,就是位处大西北角的加利西亚地区(Galicia),这一带大西洋的海岸线很长,当地渔业非常发达,各种生猛海鲜都以大白菜价发售,而且当地人也有十分丰富的烹饪经验。至于想到西班牙南部或地中海一带吃海鲜的同学,那肯定是功课没做好,因为那边的海域,海鲜的产量和质量都远不如北部。

我之所以大力推荐这个地区的海鲜,其中很大的原因是因为这里的海鲜都是新鲜生猛的,其它地方的海鲜很多都是冰鲜。加利西斯亚很多餐馆都有这样的水箱养着各种海鲜,有咱们广东风范。

这是活的大海蟹。

这种也是海蟹,中文应该是帝王蟹(Centolla)。

生猛的大龙虾 (Bagavante)。

在这里吃海鲜如何爽,看下面这个招牌写的海鲜套餐就知道。章鱼及海鲜烧烤2人套餐39.9欧元,包括大海蟹或帝王蟹、大海虾、带子、中海虾、大白贝、小花贝、黑色小海螺、青口、海瓜子、小毛蟹、小墨鱼或小鱿鱼、小龙虾、章鱼。简直就是包罗万丈,平均一个人也就20欧元。

这里这个更便宜些,但没有上面的那么丰富。这些都是我在省会城市拉科鲁尼亚(La Coru?a)看到的,后来在一些海边的小镇看到的更便宜。

说到章鱼,那可是加利西亚闻名全国的名菜。这里的海鲜餐馆肯定要陈列一个这样的大家伙。

章鱼(Pulpo Gallego),看起来很红,但其实是不辣的,软软的,带着淡淡的海的味道,很独特。

这个是小海虾(Gambas a la plancha),洒上海盐香煎,光是闻那味道就让人享受无穷,吃到嘴里更是齿颊留香,欲罢不能。

这是一种很特别的鱼Raya,看起来象鱼翅,但其实是一种鱼,我觉得味道应该是不错的,可惜这种做法不好,不过也值得试试。

烤扇贝配番茄汁(Vieiras al horno con tomate),我觉得这番茄汁配得不好,倒不如用芝士烤(con queso)。

香煎三文鱼(Salmon a la plancha)。

虾蟹鱼贝一个都不少 西班牙平价生猛海鲜大餐

这道青口我认为大家一定要试,非常有加利西亚特色,我十分喜爱。

这种特制的番茄汁很鲜,但又带点酸辣,用面包蘸着一起吃,那味道非常难忘。

看看这价格,实在是太划算了。

青口的另一种做法,Mejillón de Vinagreta。味道也不错,这种做法在西班牙比较常见。

这是一个很迷你的海鲜饭小吃。

这种海鲜沙拉我也很喜欢,很爽口,鲜美,开胃。Salpicon de marisco

这是一种小沙丁鱼(Bocarte),油炸或香煎都很好吃,我建议大家必吃。

香煎小鱿鱼(Chopito a la plancha),我也很喜欢。

除了海鲜,加利西亚的其它美食也同样出色,在加利西斯亚这些美丽的小镇,同时也藏着许多美食。

西班牙的汤大多我不喜欢,但这个蔬菜汤(Sopa de Verduras)非常棒,用美味的鱼汤配上大白菜,清淡但鲜美。

这个简单的意粉(Pastas)也不错。

这种特别的小青椒(Pimiento de padron)味道很好。在整个西班牙都可以吃到。

这道煎牛小排(Costilla de ternera)也很惊艳。肉质嫩滑,肉香四溢,再配上下面的汁,没说的。吃!

这是菜炖肉(Cocido),很清淡。

这道炒肉实在是太好吃了,用特别的汁腌过的肉,炒的时候再洒入特别的调味粉,可惜忘了名字,以后再补上。

而更惊喜的菜是在我们下塌的农庄旅店发现的。

这是虾仁配菜炒鸡蛋(Revuelto de gambas),很下饭。

让我拍案叫绝的就是这道炒蘑菇(Champi?on),实在是太好吃了,我连吃了2碟,味道非常特别,而且我至今无法想通是怎样做的,我也是资深煮妇了,平日吃到什么回家都马上可以做出一样的,唯独此菜无法翻版!绝!

在这里我还发现这些超级迷你的小汉堡(Bocadillo),只有3个手指头那么大,很好玩,1欧一个。

还有各种甜品。草莓蛋糕(Tarta de fresa)。

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